Risotto con gamberetti
20 apr 2008
Fare un risotto puo’ risultare un procedimento lungo e noioso…. Ma bastano pochi minuti ed una prima cucchiaiata per capire che ne vale veramente la pena, soprattutto quando gli ingredienti sono freschi e genuini.
Non so se questa sia la ricetta giusta, ma io l’ho fatto così e vi assicuro che ne è valsa la pena!