08 feb 2009
Qui non vi darò la ricetta per l’impasto della pizza, io uso quello già pronto, ma vi darò degli ottimi consigli da seguire per cuocere una buonissima pizza con il microonde.
Ho preparato quella con zucchine, melanzane e patate, ed ecco gli ingredienti per una pizza:
05 gen 2009
Prima di andarsi a comprare tantissimi contenitori adatti al microonde, guardatevi intorno… Probabilmente siete già pieni di piatti che possono andare bene!
Tutti i piatti e le teglie di vetro sono perfetti. Non mettete nulla di metallico o bordato di argento e/o oro!
04 gen 2009
Cuocere al microonde non è difficile ma ci sono dei consigli che potranno di sicuro esservi utili!
In una teglia solitamente la parte più calda è il centro. In un forno a microonde è esattamente il contrario, il cibo che si trova nei bordi è quello che si cuoce prima.
E’ fondamentale tagliare tutti gli ingredienti in pezzi piccoli e disporli il più possibile in cerchio, in modo che cuociano tutti allo stesso modo.
04 gen 2009
La prima risposta quasi ovvia è: la rapidità di cottura! Ma non tralasciamo il fatto che un minor tempo di cottura significa più sapore e sostante nutrienti nei cibi che prepariamo!
In più… il microonde non surriscalda la cucina, e non ci sono mai troppe pentole da lavare. Il cibo non si attacca mai alla teglia ed il più delle volte servi il piatto con la stessa teglia con il quale l’hai preparato!
Mi sembrano tutti ottimi motivi!
04 gen 2009
Uno dei motivi principali per i quali consiglio di cucinare al microonde è che non ci sono mai troppe pentole da lavare, il cibo non si attacca alla teglia e il più delle volte servi il piatto nella stessa teglia in cui l’hai preparato! Mi sembra già un ottimo motivo!
Inoltre si tratta sempre di ricette abbastanza veloci da preparare e da cuocere… per fare questo cuscus ci vogliono solo circa 15 minuti per la preparazione e 20 per la cottura!!! Ed il gusto è assicurato!
Conviene usare il cuscus precotto seguendo le indicazioni sulla confezione.
17 dic 2008
Ricetta facilissima e velocissima!
Prendete delle melazane e tagliatele a fette di circa mezzo centimetro l’una.
Grigliatele su una piastra. Mettete le fette grigliate in un piatto adatto al microonde e copritele con delle fettine di provola affumicata.
16 dic 2008
Una delle funzioni più utili del forno a microonde è quella per scongelare i cibi. Ecco a voi alcuni consigli che potranno risultare utili!
Nel caso di carne, pollame, frutti di mare, è preferibile lasciare fuori dal surgelare i cibi per qualche minuto prima di scongelarli al microonde.
Durante lo scongelamento, le carni ed il pesce perdono liquidi. E’ utile, quindi, scongelarli in un contenitore
16 dic 2008
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 6 – 8 minuti
Funzione: microonde + grill
Gli ingredienti per 4 persone per questa gustosissima ricetta, sono: