Crema pasticcera

18 apr 2008

Buona da mangiare sopra i dolci o anche da sola!!

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 l. di latte
  • 2 uova e 6 tuorli
  • 250 gr. di zucchero
  • 80 gr. di farina
  • 1 limone
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia

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Torta di pinoli e crema (o torta della nonna)

18 apr 2008

Vecchie ricette che si tramandano… Semplici e sempre attuali e soprattutto gustose!!!

Ingredienti:

  • 400 g. di farina
  • 150 g. di zucchero
  • 100 g di burro
  • 2 uova
  • 1 bustina di pinoli
  • crema pasticcera
  • 1 scorza grattugiata di limone
  • 1 busta di lievito per dolci
  • un pizzico di sale

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