26 giu 2008
Ed ecco un altro secondo velocissimo da fare e gustosissimo.
Comprate i classici filetti di pesce surgelato (merluzzo o altro pesce comunque non grasso). In una padella fate un soffritto leggero con aglio ed un po’ di cipolla spezzettata. Dopo pochi minuti, levate l’aglio ed aggiungete dei pomodorini tagliati a metà, delle olive nere snocciolate e del prezzemolo tritato.
22 giu 2008
Non so a voi, ma a me la carne fa impazzire. Ben cotta o al sangue, addirittura cruda (lo so che non si dovrebbe…). Ma non tutti sono come me, anzi… c’è chi proprio non riesce a mangiarla o così dice… E allora mi sono dovuta inventare un modo per farla mangiare a chi sta con me e non ne voleva sapere!
Di certo non ho creato chissà che invenzione, ma da quel momento questa ricetta è diventata un cult della mia tavola!
14 apr 2008
Ricetta veloce e semplice ma gustosa, da fare soprattutto quando si hanno pomodorini e formaggi da finire!
Ingredienti per 4 persone:
13 apr 2008
Questo piatto, anche se inserito fra i secondi, puo’ costituire un piatto unico, affiancato ad un’ insalata verde.
Preparazione e cottura: circa 40 min.
Ingredienti per 4 persone: