20 mag 2008
Ristorante “Il Giardiniere” Arpino, Via Montenero inferiore 21
Se passando da quelle parti non si va a mangiare lì si commette un atroce delitto.….
La cucina è essenzialmente casareccia cioè tutta incentrata su piatti locali o rielaborazioni degli stessi ma sempre attenendosi strettamente alla tradizione magari proponendo dei sughi magistrali su cui si nota chiara la mano del cuoco e il tempo di cottura, anche perchè quel ristorante è li da più di 50 anni ed ora è gestito dalla III generazione.
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18 mag 2008
Si tratta della classica trattoria dei Castelli Romani, posizionata in uno pseudo rifugio a 900 metri di Rocca di Papa.
Il servizio non è il massimo, specie nel weekend perchè è sempre pieno di gente.
Il rapporto qualità-prezzo comunque è decisamente ottimo. Si mangia più che bene e abbondantemente.
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12 mag 2008
Ristorante Baficchio
Via Prenestina Nuova, 161 – Palestrina (Venendo dai Pratoni del Vivaro)
Ristorante Baficchio- Via Prenestina Nuova, 161 Palestrina (Rm)
Abbiamo mangiato ottime tagliatelle coi porcini (io), gnocchi (il mio collega), un’ottima lombata con patate, macedonia (io) e dolce al cioccolato (il mio collega), vino rosso della casa (buono) e caffè per 26 euro a persona.
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10 mag 2008
Località Arci (Passo Corese)
E’ un agriturismo a conduzione familiare.
Aperto dal venerdì a cena alla domenica a pranzo e questo dà l’idea di quanto sia vero l’agriturismo.
Si mangia con 20 euro a prezzo fisso, la domenica a pranzo 25 euro (Prezzi di un anno fa… forse sono un po’ aumentati)
Antipasti a non finire che spaziano da varie tipologie di formaggi, a verdure sott’olio, affettati, bruschette, patè di verdure, fritti, ricotta, frittatine, olive, pizza e pane appena sfornati….. loro ti portano tutto e bisogna stare attenti a non esagerare altrimenti….
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09 mag 2008
E’ in Via Casale di Tor di Quinto. Per intenderci, venendo dal raccordo è dopo un cavalcavia, poco prima di un benzinaio Agip. Si imbocca una salitella e in cima c’è un bel casale rustico restaurato.
Accanto al casale ce n’è un altro più piccolo che ospita una sorta di “sala d’attesa” dove poter prendere un aperitivo in attesa della cena, con sottofondo della musica d’ambiente.
Particolarità del posto: si mangia tutti insieme intorno alle 21, all’ora esatta suona la campanella, è Baba a fare gli onori di casa, esponendo cosa ci sarà per cena (ogni sera un menù diverso). Si mangia solo biologico e senza fritture.
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